تقدیم نگاه زیباتون😄پست ساده و خوشمزم💜
کیک ماست بدون تخم مرغ خیلی خوشمزس من عاشقش شدم قفلی زدم روش😂اینبارم موادو دوبرابر کردم
#کیک #خوشمزه #ماست #شکلاتی #تولد #زیبا #niyayesh~
کیک ماست بدون تخم مرغ
مواد لازم برای۵ نفر
آرد ۱ پیمانه
شکر دانه ریز ۳/۴ پیمانه
ماست کم‌چرب ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
اسانس وانیل چند قطره
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس

طرز تهیه
۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم.
۲- آرد و پودر کاکائو و نمک رو سه بار الک میکنیم.
۳- برای شروع کار ماستی که در دمای محیط بوده رو داخل ظرف بزرگی ریخته و با همزن برقی هم می زنیم تا یکدست بشه،بعد شکر را اضافه کرده و دوباره با همزن می زنیم و در مرحله بعد بیکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط می کنیم.
۴- مخلوط رابرای ۵ دقیقه کنار می گذاریم تا حباب های کوچکی در اطرافش ببینیم بعد این زمان روغن و وانیل رو هم اضافه کرده و دوباره مواد رو هم می زنیم.
۵- آرد و پودر کاکائو رو کم کم به مواد اضافه کرده و هم می زنیم.
خیلی آرام و دورانی با لیسک یا قاشق
۶- موادمون رو داخل قالب سایز هجده یا قالبای میان تهی متوسط که از قبل با روغن جدا کننده چربش کردیم یا کاغذ روغنی گذاشتیم داخل فر به مدت تقریبی ۳۰تا ۴۰دقیقه میزاریم تا پخته شه.
۷- بعد پخت با هر چیزی که مد نظرتون هست میتونین تزیین و سرو کنین.
۸- از این کیک توقع پف زیاد نداشته باشین چون تخم مرغ نداره،ولی کاملا مطمئن باشین هیچ چیزی از یه کیک خوشمزه کم نداره.

💜اگه دوست دارید کاکائویی نباشه میتونید ساده درست کنید
و اینکه من خودم نصف شیر و نصف ماست ریختم(اگه ماست پرچرب دارید اینکارو کنید)
💜دستورش از تارا عزیزم مرسی بابت دستور بی نقص